KUNJUNGAN INDUSTRI SISWA PERHOTELAN KE PASEBAN SENA HOTEL DAN BALLROOM

Probolinggo, 17 Februari 2025 – Siswa kelas X Perhotelan 1 dan 2 SMKN 3 Probolinggo melaksanakan kunjungan industri di Paseban Sena Hotel and Ballroom. Kunjungan industri ini memiliki beberapa tujuan utama. Secara umum, kegiatan ini bertujuan memberikan pengalaman langsung tentang cara kerja sebuah industri perhotelan. Secara khusus, siswa diharapkan dapat
1. Meningkatkan pemahaman terhadap konsep teoritis yang telah dipelajari di kelas.
2. Mengembangkan keterampilan praktis serta memahami sistem kerja industri perhotelan.
3. Menyadari pentingnya industri perhotelan dalam kehidupan sehari-hari.
4. Membangun jaringan dengan para profesional di bidang perhotelan.
5. Meningkatkan motivasi dan minat siswa dalam bidang industri jasa dan perhotelan.
Selama kunjungan di Paseban Sena Hotel and Ballroom, siswa mengikuti beberapa kegiatan, antara lain: Pengenalan Hotel: Siswa mendapatkan informasi mengenai sejarah hotel, jumlah serta tipe kamar, harga kamar, fasilitas hotel, layanan kamar, serta berbagai divisi atau departemen yang ada di dalam hotel. Tour Hotel: Siswa diajak berkeliling untuk melakukan observasi langsung ke berbagai fasilitas hotel seperti kamar tamu, lobi, restoran, dan area layanan lainnya. Praktik Napkin Folding & Table Manner: Siswa diberikan pelatihan langsung mengenai teknik melipat serbet (napkin folding) serta etika makan dan tata cara penyajian makanan (table manner).
Dengan adanya kunjungan industri ini, para siswa dapat memperoleh wawasan yang lebih luas mengenai industri perhotelan serta termotivasi untuk lebih mendalami bidang ini di masa depan. Kepala Jurusan Perhotelan SMK Negeri 3 Probolinggo - menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan salah satu upaya sekolah dalam memberikan pembelajaran yang lebih aplikatif dan sesuai dengan kebutuhan industri saat ini.